Cafés Verdes/Crus

Disponibilizamos ao mercado lotes de café verde de alta complexidade (SCAA - acima de 82 pontos) para torradores domésticos. Somos parceiros da Fazenda Daterra no Brasil, a Daterra está sediada em Patrocínio - MG (Cerrado Mineiro). Com um clima estável com invernos frescos e secos, verões molhados e quentes. Ventos secos em dias agradavelmente quentes e noites mais frias. Soa como o lugar dos sonhos para se passar as férias. Na verdade estas são as condições perfeitas para incríveis grãos de café crescerem. E é isso que você encontra na região onde a Daterra está localizada. Todas as plantações estão localizadas a uma altitude média de mais de 1.000m e, alguns terroirs chegam a 1.200m. O vento, o sol e o solo são perfeitos para as árvores de café Arábica. As diversas altitudes e microclimas criam condições que, mais tarde, irão surpreender paladares com uma ampla gama de sabores, que vão de perfis sensoriais achocolatados e aveludados aos mais brilhantes e florais. Especialistas em cafés e campeões mundiais de barista visitam a fazenda, para trabalharem juntos e aprenderem processos inovadores para a produção de cerejas de café, que criarão micro-lotes excepcionais.

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Sobre a loja

A Nossa Casa Café, em parceria com a Fazenda Daterra em Patrocínio no Cerrado Mineiro, torra os próprios blends. Num ambiente aconchegante e agradável pode-se apreciar um delicioso capuccino de amêndoa e um excelente café espresso preparado com grãos selecionados do tipo 100% Arábica. Pode-se também degustar o delicioso Brownie, um dos carros chefes da casa e seus salgados diferenciados. De Seg. à Sab. 8:30hs/18hs30hs. End. Rua 13 de maio 180 Amparo/SP Tel.(19)3808-5947 E-mail info@nossacasacafe.com.br

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