A Nossa Casa Café, em parceria com a Fazenda Daterra em Patrocínio no Cerrado Mineiro, torra os próprios blends. Num ambiente aconchegante e agradável pode-se apreciar um delicioso capuccino de amêndoa e um excelente café espresso preparado com grãos selecionados do tipo 100% Arábica. Pode-se também degustar o delicioso Brownie. De Seg. à Sext. 8:30hs/18:00hs. Sábados 8:30 hs/16:00 hs. End. Rua 13 de maio 180 Amparo/SP Tel.(19) 3808-5947 E-mail info@nossacasacafe.com.br
Sweet Collection
Um café complexo e elegante, dono de um aroma doce frutado, frutas de caroço e frutas tropicais, floral, com toque de caramelo. Sua acidez é prazerosa e cítrica e o sabor é intenso e caramelado. Com corpo moderado, nozes pecã, limão e melaço de cana.
O café é finalizado com um toque de caramelo longo e limpo.
PONTUAÇÃO: 88 pontos SCAA
Café utilizado pelos baristas campeões mundiais TroelsPulsen, em Seattle (2005), e Klaus Thomsen, em Berna (2006).
Torra: Média
Aroma: Frutas tropicais , floral e caramelo
Sabor: Frutas cítricas e caramelo
Acidez: Delicada e distinta
Corpo: Balanceado e moderado
Aftertaste: Longo, com toque doce de caramelo
Região de Origem: Mogiana Paulista e Cerrado Mineiro
Método Indicado: Espresso, Coado, Moka, FrenchPress.
Tipos de moagem
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A Nossa Casa Café, em parceria com a Fazenda Daterra em Patrocínio no Cerrado Mineiro, torra os próprios blends. Num ambiente aconchegante e agradável pode-se apreciar um delicioso capuccino de amêndoa e um excelente café espresso preparado com grãos selecionados do tipo 100% Arábica. Pode-se também degustar o delicioso Brownie. De Seg. à Sext. 8:30hs/18:00hs. Sábados 8:30 hs/16:00 hs. End. Rua 13 de maio 180 Amparo/SP Tel.(19) 3808-5947 E-mail info@nossacasacafe.com.br
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