Sobre a loja

A Nossa Casa Café, em parceria com a Fazenda Daterra em Patrocínio no Cerrado Mineiro, torra os próprios blends. Num ambiente aconchegante e agradável pode-se apreciar um delicioso capuccino de amêndoa e um excelente café espresso preparado com grãos selecionados do tipo 100% Arábica. Pode-se também degustar o delicioso Brownie, um dos carros chefes da casa e seus salgados diferenciados. De Seg. à Sab. 8:30hs/18hs30hs. End. Rua 13 de maio 180 Amparo/SP Tel.(19)3808-5947 E-mail info@nossacasacafe.com.br

Full Bloom - Verde/Cru

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FULL BLOOM / FAZENDA DATERRA

Fruta de carroço maduras, mirtilo , Caramelo.

Um elegante e refinado café natural, que começa sua jornada no auge da colheita, quando as cerejas estão cheias de um mel licoroso. As cerejas começam a secar nas árvores e, são depois transferidas para o terreiro de secagem, até que este mel esteja praticamente seco. A secagem é finalizada em secadores para garantir a umidade consistente e estabilização dos grãos. Os aromas de frutas maduras e sabores exóticos de frutas de caroço, mirtilo e ameixa, criam uma experiência suculenta, que lembra um vinho fino. De corpo cheio e com finalização caramelo-frutado, o café desliza suavemente sobre o paladar.

COLHEITA : Mecânica seletiva

PROCESSO : Natural

SECAGEM : Terreiro, secador mecânico.

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