Sobre a loja

A Nossa Casa Café, em parceria com a Fazenda Daterra em Patrocínio no Cerrado Mineiro, torra os próprios blends. Num ambiente aconchegante e agradável pode-se apreciar um delicioso capuccino de amêndoa e um excelente café espresso preparado com grãos selecionados do tipo 100% Arábica. Pode-se também degustar o delicioso Brownie, um dos carros chefes da casa e seus salgados diferenciados. De Seg. à Sab. 8:30hs/18hs30hs. End. Rua 13 de maio 180 Amparo/SP Tel.(19)3808-5947 E-mail info@nossacasacafe.com.br

Café Bruzzi Descafeinado

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Café Bruzzi Descafeinado

1) Os grãos de café verdes (não torrados) são submersos em água super saturada com os componentes solúveis do café, exceto cafeína. Essa solução é denominada Extrato de Café Verde(GCE).

2) O GCE flui sobre os grãos de café verdes. Em busca do equilíbrio, a cafeína dos grãos de café começa a migrar para o GCE.

3) O GCE agora contém cafeína, mas não por muito tempo.Ele atravessa filtros de carvão que retêm as moléculas de cafeína, renovando o GCE.

4) Repetição. Isso acontece continuamente durante 10 horas (enquanto nós monitoramos o tempo, a temperatura e o fluxo), resultando em grãos de café verdes 99,9% sem cafeína.

Processo Swiss Water
- Grãos de café arábica brasileiros de primeira qualidade
- 99,9% sem cafeína
- Processo 100% livre de produtos químicos.

Tipos de Moagem

Grão Grão Grão Grão

 

Grão Grão Grão

 

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